Conceitos Fundamentais. Primeira e Segunda Leis da Termodinâmica. Equações Gerais da Cinemática e Dinâmica
dos Fluidos. Equações Básicas de Transferência de Calor e Massa.
Objetivos da disciplina
Apresentar de forma sistemática, e com exemplos práticos, os fundamentos dos Fenômenos de Transporte, abordando
suas divisões e mecanismos: Transporte de Quantidade de Movimento (viscosidade, escoamento de fluidos em regime
laminar e regime turbulento, tubulações, acessórios de tubulações e bombas), Transporte de Calor (condução,
convecção natural, convecção forçada, radiação, condutividade térmica, coeficientes de transporte de calor por
convecção e coeficientes globais de transporte de calor), Transporte de Massa (difusão, difusividade, convecção
natural, convecção forçada, coeficientes de transporte de massa por convecção) e casos especiais: Fenômenos de
Transporte acoplados (fornos, secagem e reator químico de tanque agitado), Fluidodinâmica computacional
(Computational Fluid Dynamics, CFD).
Conteúdo programático
Introdução aos Fenômenos de Transporte
Equações básicas dos Fenômenos de Transporte
Fundamentos do escoamento de fluidos
Escoamento de fluidos em tubulações
Vencendo a perda de carga: bombas
Fluxo sobre corpossubmersos
Estudo de um caso especial de escoamento de fluidos: tanques agitados
Introdução ao transporte de calor e transporte de calor por condução em regime permanente
Transporte de calor por condução em regime variável
Transporte de calor por convecção
Transportede calorporradiação
Transportedemassapordifusão
Transporte de massa por convecção
Estudo de alguns casos especiais de Fenômenos de Transporte
Bibliografia
Bibliografia Base
BRAGA FILHO, W. Fenômenos de Transporte para Engenharia. 2ª ed. Rio de Janeiro: LTC, 2012. 360 p. ISBN 9788521620280.
FOX, R. W.; MCDONALD,A. T.;PRITCHARD,P. J. I . Introdução à Mecânica dosFluidos. 8ª ed. Rio de Janeiro: LTC, 2014. 884 p. ISBN 9788521623021.
MUNSON, B. R.; YOUNG, D. F.; OKIISHI, T. H. Fundamentos da Mecânica dos Fluidos. 1ª ed. São Paulo: Blucher, 2004. 584 p. ISBN 9788521203438
Bibliografia Complementar
BIRD, R.B.;STEWARD,W. E.; LIGHTFOOT,E. N. FenômenosdeTransporte. 2ª ed. Rio de Janeiro: LTC, 2004. 856p. ISBN 9788521613930.
GIORGETTI, M. F. Fundamentos de Fenômenos de Transporte: para estudantes de engenharia. 1ª ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2014. 432 p. ISBN 9788535271652.
INCROPERA, P. F.; WITT, D. P. de. Fundamentos de Transferência de Calor e de Massa. 7ª ed. Rio de Janeiro: LTC, 2014. 694 p. ISBN 9788521625049.
ROMA, W. N. L. . Fenômenos de Transporte para Engenharia. a. 2ª ed. São Carlos: Rima, 2006. 288 p. ISBN 9788586552595.
Pré-requisitos
Não possui.
Critérios de avaliação
A avaliação da disciplina é formativa* e somativa**. Os alunos devem entregar as resoluções de atividades e/ou
exercícios no Ambiente Virtual de Aprendizagem semanalmente e realizar, ao final do período letivo, uma prova
presencial aplicada nos polos da Univesp.
*A avaliação formativa ocorre quando há o acompanhamento dos alunos, passo a passo, nas atividades e
trabalhos desenvolvidos, de modo a verificar suas facilidades e dificuldades no processo de aprendizagem e, se
necessário, adequar alguns aspectos do curso de acordo com as necessidades identificadas.
**A avaliação somativa é geralmente aplicada no final de um curso ou período letivo. Esse tipo de avaliação
busca quantificar o que o aluno aprendeu em relação objetivos de aprendizagem do curso, ou seja, a avaliação
somativa quer comprovar se a meta educacional proposta e definida foi alcançada pelo aluno.